Muffiny waniliowe z truskawkami.

Bardzo fajny pomysł na ozdobienie babeczek  - żelki i owoce. Po upieczeniu zostawiamy muffiny w metalowej formie. Obrane i opłukane owoce układamy jak na zdjęciu. Dodajemy żelowe misie z alkoholem i gotowe!

Przepis na Misie żelki z alkoholem: 5 dni wcześniej (przed pieczeniem babeczek) żelki misie wkładamy do miseczki z wódką (ok. 2cm nad poziom żelek) i wstawiamy do lodówki. Przez te kilka nocy nasze misie się "napiją" i będą słodkim, alkoholowym dodatkiem do babeczek. W czasie tych 5 dni możemy je zamieszać raz na jakiś czas.

Przepis na Babeczki waniliowe:

                       

Składniki suche:

250g mąki

1 szkl cukru

3 cukry waniliowe

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki mokre:

1 szkl mleka lub wody

½ szkl oleju roślinnego

2 jajka

*Opcjonalnie płatki czekolady (posypiemy nimi wybrane babeczki)

Wykonanie: Najpierw oddzielnie mieszamy suche i mokre składniki, potem łączymy razem i mieszamy krótko i niedokładanie. Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.

W małym garnku rozpuszczamy pół szklanki cukru pudru z kilkoma łyżkami wody. Polewamy babeczki, układamy połówki truskawek, kiwi oraz żelki. Pyszne!