Sałatka warzywna.

Sałatka warzywna to w Polsce klasyk. Jest na imieninach babci, u cioci, na weselach, na pogrzebach i na wszystkie święta. Każdy Polak znać i lubić musi a obcokrajowiec powinien poznać. Sałatkę warzywną może zrobić każdy, jest bardzo prosta w wykonaniu. Przepis jest stary i od lat smakuje bardzo dobrze.

Składniki:

• 3-4 ziemniaki
• 3-4 marchewki
• 4 ogórki kiszone
• 4 jajka
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1-2 cebule (opcjonalnie, jak lubimy na ostro)
• majonez
• sól, pieprz

Co i jak?

1. Czyścimy marchewkę i ziemniaki, gotujemy. Po ugotowaniu dokładnie obieramy i kroimy w równą kostkę. 
2. Jajka gotujemy na twardo. Ogórki, jajka i cebule kroimy w kosteczkę. Dodajemy kukurydzę.
3. Na koniec dodajemy majonez, sól, pieprz do smaku. 

Prawda, że proste? Fajne jest to, że tę sałatkę można modyfikować - dodać więcej kiszonych ogórków i musztardę jeśli wolimy bardziej kwaśne. Można nie dodawać cebuli jak ktoś jej nie lubi. Można też dodać groszek z puszki, seler czy pietruszkę, wszystko zależy od smaku i gustu. A jak mówią Francuzi: "Des goûts et des couleurs, on ne discute pas".

A na deser "pieso-baran"! Najlepiej rzeźbić w zimnym maśle, takim prosto z lodówki. Baranek miał być piękny a wyszła AWANGARDA W SZTUCE ;)